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琉璃苣油被推薦的好處

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琉璃苣有什麼好處


琉璃苣(Borage)是紫草科的一年生草本植物,原產於地中海地區及西亞等國家,開星狀的藍色花朵,在英國又被稱為「星之花」,其葉子、花及種子都富含營養素,並具有藥用價值。除了藥用,也常將它當作蔬菜煮食或生吃,尤其是歐美生菜沙拉利用最多。

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近十年來,從琉璃苣種子所提煉出的「琉璃苣油」最為著名。因為它含有豐富的Omega-6不飽和脂肪酸,其中的GLA(γ-次亞麻油酸,Gamma-Linolenic Acid)濃度更高達25~30%,是目前天然植物油中GLA濃度含量最高的(月見草油的GLA含量只有9~10%)。

人體健康所必須而且無法自行合成的脂肪酸稱為「必需脂肪酸」,依化學結構分為兩大類:Omega-3和Omega-6,這些都可以從魚油或天然植物中取得。醫學研究發現,琉璃苣油當中的GLA可以在體內轉換成荷爾蒙的前驅物質──前列腺素(PGE1),對預防動脈硬化、心臟病、經前症候群、多發性硬化症與高血壓具有一定的效果,也可以加強性荷爾蒙的分泌(如:雌激素)、降低膽固醇量、減輕更年期症候(如:潮紅)。

在保健營養品方面,遵循每日建議食用量即可,多食無益。因GLA可以促進雌激素的分泌,經診斷為雌激素接受器敏感的乳癌婦女,應避免服用。十五歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女、服用抗凝血藥品(warfarin)的病患,不宜食用。

嘗試琉璃苣油
本文介紹了琉璃苣油的一些健康益處和用途,由於存在γ-亞麻酸,因此琉璃苣非常有益,如果您患有上述需要與健康問題,可以嘗試使用琉璃苣油作為合適輔助手段,但必須事先諮詢醫生。應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。

點我看看_琉璃苣

資料來源:取自 台東基督教醫院  文/藥師 陳嶽樺
圖片來源:Pixaby

 

 

 

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